ご連絡が遅れまして申し訳ありません。
身内に不幸がありましたので、11月30日まで休業とさせていただきます。
再開につきましては、またご連絡させていただきます。
年に二度も不幸が続くとは思いもよらず、落ちこんでいます。
また来月からどうぞよろしくお願いいたします。
身内に不幸がありましたので、11月30日まで休業とさせていただきます。
再開につきましては、またご連絡させていただきます。
年に二度も不幸が続くとは思いもよらず、落ちこんでいます。
また来月からどうぞよろしくお願いいたします。
今月は、16,17と二日連続でお休みをいただきました。
17日は東京の実家へ日帰りしてきましたが、あいにくの雨。
真冬のような寒い一日でした。
冬へ向かって寒くなるのは例年ですが、先週はこの季節には珍しいような嵐が来てました。
嵐のすぎさった後は、空がとても綺麗で。
夕焼けですが、不思議なことに、これ東の空です。
西の空、富士山方面はまだ暗く黒くもが覆っていて姿は見えません。
もしも西も晴れていたら空がすべて茜色に染まったことでしょう。
さて、今日はりんごを煮ました。これで人気のりんごのパフェも作れそうです♪
今年はちょっと趣向を変えようかなと思っているので（バージョン改訂）、メニューに並ぶのはちょっと先になるかもしれません。
ぜひお試しくださいね〜……完成したら・・・。
17日は東京の実家へ日帰りしてきましたが、あいにくの雨。
真冬のような寒い一日でした。
冬へ向かって寒くなるのは例年ですが、先週はこの季節には珍しいような嵐が来てました。
嵐のすぎさった後は、空がとても綺麗で。
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| 送信者 くまのたまごNicon D40 2009-02 |
夕焼けですが、不思議なことに、これ東の空です。
西の空、富士山方面はまだ暗く黒くもが覆っていて姿は見えません。
もしも西も晴れていたら空がすべて茜色に染まったことでしょう。
さて、今日はりんごを煮ました。これで人気のりんごのパフェも作れそうです♪
今年はちょっと趣向を変えようかなと思っているので（バージョン改訂）、メニューに並ぶのはちょっと先になるかもしれません。
ぜひお試しくださいね〜……完成したら・・・。
テーマ:夕陽・夕焼け・朝日・朝焼け - ジャンル:写真
冷え込みがきつかったり雨だったり、冬の気配の毎日です。
カフェくまのたまごのすぐ前の道路が今月はずっと工事中です。
今日はこの横断歩道を掘り返してました…！
かなりの振動…！
工事は天気の良い平日のみなので、週末への影響はないと思われます。
工事予定は１１月末までみたいなので、平日にいらっしゃる場合はご注意ください。
郵便局からアウトレット方面が車の通行ができなくなってます。
もちろんくまのたまごは通常通り営業しております♪
＊
さてカフェメニューでは、最近は地場産のさつまいもや紫いもを使ったデザートが多いです。
紫いもは調理中は「これ、食べても大丈夫・・？」というような色合いですが、出来上がりはちゃんと美味しくなるのが、不思議といえば不思議。
最初に食べた人、偉いなぁ。
そして、北海道から今年のじゃがいもが届きました♪
すでにランチに使ってますが、やっぱり美味しいと思います。
ぜひじゃがいものメニュー（焼カレーとか…詳しくはおたずねください）をご注文ください。
…すみません。料理の写真が・・ない…ですが。
カフェくまのたまごのすぐ前の道路が今月はずっと工事中です。
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| 送信者 くまのたまごNicon D40 2009-02 |
今日はこの横断歩道を掘り返してました…！
かなりの振動…！
工事は天気の良い平日のみなので、週末への影響はないと思われます。
工事予定は１１月末までみたいなので、平日にいらっしゃる場合はご注意ください。
郵便局からアウトレット方面が車の通行ができなくなってます。
もちろんくまのたまごは通常通り営業しております♪
＊
さてカフェメニューでは、最近は地場産のさつまいもや紫いもを使ったデザートが多いです。
紫いもは調理中は「これ、食べても大丈夫・・？」というような色合いですが、出来上がりはちゃんと美味しくなるのが、不思議といえば不思議。
最初に食べた人、偉いなぁ。
そして、北海道から今年のじゃがいもが届きました♪
すでにランチに使ってますが、やっぱり美味しいと思います。
ぜひじゃがいものメニュー（焼カレーとか…詳しくはおたずねください）をご注文ください。
…すみません。料理の写真が・・ない…ですが。
秋というより晩秋の11月。
天気もよかったり悪かったり。暖かかったり冷え込んだり。
一日ずつ冬へと近づいている今日この頃。
先週（くらいかと…）のパレット御殿場付近です。
富士山、線路、ひろがる水田と、春に秋に写真撮影に行きたくなる場所のひとつです。
そんな秋のケーキは、さつまいものタルト、かぼちゃのタルト、紫いものタルトなどをローテーションしております。
とくにさつまいもは御殿場の印野にて栽培されたもの。地元の産物として力をいれているということです。
秋の味覚なのでぜひ秋に味わってください♪
ぼちぼちメニューを変えていきたいなぁと試行錯誤しております。
手作りパンと手作りピザをメニューに載せたいのですが…鋭意検討中です。
＊
さて、そろそろ年末ですが、クリスマスパーティ、忘年会、新年会などございましたらお気軽にご相談くださいね！
天気もよかったり悪かったり。暖かかったり冷え込んだり。
一日ずつ冬へと近づいている今日この頃。
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| 送信者 くまのたまごNicon D40 2009-02 |
先週（くらいかと…）のパレット御殿場付近です。
富士山、線路、ひろがる水田と、春に秋に写真撮影に行きたくなる場所のひとつです。
そんな秋のケーキは、さつまいものタルト、かぼちゃのタルト、紫いものタルトなどをローテーションしております。
とくにさつまいもは御殿場の印野にて栽培されたもの。地元の産物として力をいれているということです。
秋の味覚なのでぜひ秋に味わってください♪
ぼちぼちメニューを変えていきたいなぁと試行錯誤しております。
手作りパンと手作りピザをメニューに載せたいのですが…鋭意検討中です。
＊
さて、そろそろ年末ですが、クリスマスパーティ、忘年会、新年会などございましたらお気軽にご相談くださいね！
先週の木曽路の続き、です。
やっぱり気になる和菓子ですが、五平餅をあちこちでみかけました。
五平餅というとわらじ型だと思っていたのですが、木曽の五平餅はおだんごのようでした。
おだんごが、二つのところもあり、三つのところもあり。
共通するのは、そのタレで、くるみと味噌の風味でした。
こんがりと焼いてあり、ボリュームがあり、まるで焼きおむすびを食べているかのよう。
たいそうおいしゅうございました。
とはいえ、ボリュームがありすぎて、午前中に一本食べたら、なかなかおなかがすかなくて、すかなくて…。
そしてもうひとつの宿場町、奈良井へ行ってみました。
妻籠、馬篭ほど観光地化されていないので、落ち着いた町並み。
千本格子とよばれる格子の家が並んでいて、ほんとに時代劇の中に紛れこんだような錯覚を覚えます。
自然な町並みに自然に歩き続けて、けっこう長い距離を歩いてしまいました。
一泊二日のドライブ旅行でしたが、いつもと違う景色と食事でリラックスできたと思います。
なかなか長期の休みはとるのが難しいですが、短い時間でも県を越えると旅気分、味わえます♪
＊
今月は4日水曜日（３日の代休）、10日（火）、16（月）、17（火）、24（火）が休みです。
23日が本来休みなのですが祝日のため、一週間ずらして16日を休みます。
よろしくお願いします♪
やっぱり気になる和菓子ですが、五平餅をあちこちでみかけました。
五平餅というとわらじ型だと思っていたのですが、木曽の五平餅はおだんごのようでした。
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| 送信者 くまのたまごNicon D40 2009-02 |
おだんごが、二つのところもあり、三つのところもあり。
共通するのは、そのタレで、くるみと味噌の風味でした。
こんがりと焼いてあり、ボリュームがあり、まるで焼きおむすびを食べているかのよう。
たいそうおいしゅうございました。
とはいえ、ボリュームがありすぎて、午前中に一本食べたら、なかなかおなかがすかなくて、すかなくて…。
そしてもうひとつの宿場町、奈良井へ行ってみました。
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| 送信者 くまのたまごNicon D40 2009-02 |
妻籠、馬篭ほど観光地化されていないので、落ち着いた町並み。
千本格子とよばれる格子の家が並んでいて、ほんとに時代劇の中に紛れこんだような錯覚を覚えます。
自然な町並みに自然に歩き続けて、けっこう長い距離を歩いてしまいました。
一泊二日のドライブ旅行でしたが、いつもと違う景色と食事でリラックスできたと思います。
なかなか長期の休みはとるのが難しいですが、短い時間でも県を越えると旅気分、味わえます♪
＊
今月は4日水曜日（３日の代休）、10日（火）、16（月）、17（火）、24（火）が休みです。
23日が本来休みなのですが祝日のため、一週間ずらして16日を休みます。
よろしくお願いします♪
テーマ:国内、史跡・名勝巡り - ジャンル:旅行